Arroz a Banda

Terceiro episódio de "Na Casa do Carbonara" trata do Arroz a banda, prato da região de Valência e do Alicante, na Espanha. A série mostra as relações culturais entre comida, bebida e o mundo contemporâneo através de conversas em torno da comida e bebida, passadas na Casa do Carbonara.

O Carbonara

Primeiro episódio de "Na Casa do Carbonara" trata do Spaghetti alla Carbonara e uma possível harmonização com vinho. A série mostra as relações culturais entre comida, bebida e o mundo contemporâneo através de conversas em torno da comida e bebida, passadas na Casa do Carbonara.